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咸蛋黄的各种吃法大全(咸蛋黄怎么吃家常)

只有有手就可以做出富得流油的咸蛋黄~实现咸蛋黄自由啦!

开饭吧男生宿舍小厨房

用料

面粉 适量盐 适量鸡蛋 12个

做法步骤

1、将面粉和盐1.5:1的比例倒入容器搅拌均匀;盛出三分之一的面粉备用;

2、将鸡蛋洗净,用鸡蛋在面粉上压出小坑;

3、将蛋黄放入压好的小坑中;

4、将备用的面粉覆盖上;

5、盖上盖子,冰箱冷藏两天;

6、冷藏好了,拿出来用清水洗掉多余的面粉;

7、洗干净后冰箱冷冻,用的时候拿出来即可。

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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