土豆泥薯饼的做法(土豆薯饼的做法大全图解窍门)

霍霍土豆的一天✨加了糯米粉，整体的口感更滑溜～外皮炸的焦焦脆脆的，里面滑嫩嫩的。

食材：

土豆，火腿肠，葱，糯米粉

调料：盐，牛肉粉

做法

1、土豆切片蒸熟，冷却后压成泥，加入盐，牛肉粉调味，加入葱花，火腿碎，然后加入适量糯米粉搅拌均匀揉成团（我放的糯米粉大概是跟土豆2:1的样子，没有固定值哦，多点少点无所谓，但是放太多了的话不易成团会干巴）

2、揪一块搓成圆球，压扁，锅中烧油，油热（插一根木筷子周围冒泡的程度）下锅炸，一开始不要翻动，定型了再动。等炸至两面金黄，装盘开吃。

类似于吃了会开心的小零食，外皮酥脆，里面很细腻嫩滑，口感咸鲜～我蘸番茄酱沙拉酱吃的，感觉撒辣椒面也不错呢～或者直接吃原味也很香，喜欢赶紧来试试吧

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