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下面条最简单的做法(下面条怎么做简单好吃)
华堂学做饭之《下面条》
不啰嗦，上重点！
怕忘记:不要冷水下面条！
不要冷水下面条！
不要冷水下面条！
①首先买个煤气灶或电磁炉，锅。
其次再买点面条（面条分很多种，这个看个人口味适量购买），最后买袋盐，调料（根据个人口味），小葱，鸡蛋，食用油（最好是猪油，就是用猪肉提炼出来的）
②以煤气灶煮（干面条）为例，
首先锅内倒入小半清水→→
大火烧→→
待锅内壁出现小气泡时→→
放入适量面条→→
放入半勺盐，半勺油→→
大火烧→→
不停搅动面条（细节:不断搅动面条是为了使面条受热均匀，防止粘锅，面条黏在一起）→→
在搅拌过程中加入半碗凉水（细节:凉水分三次倒入，在水开时候倒入）→→
等到第三次水被烧开时把面条取出放入空碗→→
把水倒入另一个空碗中
③在碗里打入两个鸡蛋并用筷子搅拌均匀→→
洗锅倒油（细节:油倒多点，跟两个鸡蛋一样多）→→
小火烧→→
8秒后倒入鸡蛋并用筷子不停搅动，直到鸡蛋花成型散开（细节:油微热的时候倒入鸡蛋，防止烧焦，一定要用筷子搅拌鸡蛋，这样蛋花既好看又好吃）→→
加入葱花，盐，调料→→
8秒后把煮面条的水倒入锅内（细节:倒进去大半碗水即可）→→
等水烧开后把鸡蛋汤倒入装面条的碗里→→
开吃
补充说明:
煮干面条时，不必等水开后下锅，水热之后就可以下锅了。
而且煮面的过程中，应随时加冷水让面条均匀受热，这样容易煮透且汤清。
湿面条呢，则应待锅中水开时才下锅，煮时点两次冷水即可。
作者的心里话:如果您对《下面条》有更好的建议，欢迎评论留言！谢谢大家翻到最后！
温馨提示：通过以上关于华堂学做饭之《下面条》内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。