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条纹饺子皮怎么做的(饺子的边纹怎么做)

导语:好吃到飞起的条纹饺子,这样做0失败

做一种不样子的饺子,高颜值条纹的形状,美翻啦

By MuseFood

用料中筋面粉(白) 250g水(白) 120g中筋面粉(红) 100g水(红) 95g红曲粉 1g中筋面粉(绿) 100g菠菜汁+水(绿) 95g饺子馅 500克

做法步骤

1、白色面团材料混合

2、绿色面团材料混合

3、红色面团材料混合

4、分别揉好

5、用压面器压,从厚到薄

6、绿色面团也压好

7、两种颜色的面团切成大小相同,抹水后叠放、切开

8、一共叠8层,每层都要抹水

9、切成5mm厚

10、4条并排,每条也要用水沾上

11、两面散点干粉,再从厚压到薄

12、压出饺子皮形状

13、包入馅

14、捏成自己喜欢的样子

15、粉色做法相同

16、超级漂亮

17、爱了

小贴士

面团多层叠加,一定要用水粘好,否则压面后容易散开

本文内容由小苹整理编辑!