海蜇头拌黄瓜的做法大全(海蜇头黄瓜凉拌怎么做)
中国自古以来就是一个伟大的粮食大国。在所有菜肴中,家庭烹饪系统是最大的。不同的作法和不同的生产技术创造了许多家庭烹饪。今天,我将与您分享两道特别的家常菜,希望您喜欢。
海蜇头拌黄瓜
准备配料:
海蜇头,黄瓜,大蒜,小米椒,盐,酱油,香醋,香油,鸡精!
做法:
1.将浸泡的水母在沸水中煮沸2分钟,然后沥干水分切成适当的大小;
2.用刀背将黄瓜压碎,然后将其斜切成薄片;将小米胡椒切成小圈;将大蒜切碎;
3.将海蜇头,黄瓜,小米胡椒粉和蒜末放入一个较大的容器中,加入盐,酱油,香醋,香油,鸡精并充分混合。
韩国糖醋肉
材料:
鸡胸肉238g,韩国糖醋辣椒酱90g,韩国香酥炸粉适量,菜籽油适量,料酒适量,姜丝,盐1/2茶匙!
1.准备所有成分。
2.将鸡胸肉切成细条。
3.加入生姜,料酒和盐。
4.腌制并腌制约30分钟。
5.准备香脆炸粉。
6.将腌制的鸡柳放在炸粉中,然后包裹起来。
7.放入70%的热油锅。
8.油炸后除去油,直到表面变成金黄色。
9.启动一个新锅,加热后加油,然后倒入韩国糖醋酱。
10.油炸后,倒入炸鸡柳。
11.快速翻炒,等到鸡柳上均匀地撒上糖醋酱,然后将洋葱放到盘子里。
大骨冬瓜汤
1.将大骨头切成小块,洗净,放入冷水中,脸红,然后去除血液;
2.姜切成薄片,洋葱切成薄片,瓜去皮切成薄片;
3.将水倒入砂锅中煮沸,加入大骨头,葱,姜,枣,枸杞,慢火煮1-2小时;
4.炖肉,放入冬瓜,继续炖30分钟,冬瓜松软,出锅;
5.将少量盐和胡椒粉放入碗中制成热汤。
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