日本抹茶道具体内容(日本抹茶吃法)
日本抹茶道,前戏需要10分钟,等待了20分钟还没有喝到抹茶
日本的茶道博大精深,虽然说日本的文化大部分是从中国传入,但是中国宫廷文人之间的东西都已经消失殆尽了。中国南宋的“点茶”由镰仓时代的荣西禅师传入日本,形成了日本的“抹茶道”。当代中国却只有功夫茶,只能说是附庸风雅的茶艺表演罢了,只有台湾茶商杜撰出来的茶艺。【原创摄影,严禁搬运,欢迎点击右上角关注 交流】
总所周知,日本茶道非常具有仪式感。动作也非常的繁琐复杂,有一套标准的流程。能被成为“道”字的,说明他们非常大重视,也只有在日本这么变态的国家了。
茶具的摆放和铁壶都显示着一种意境。小编虽在看着日本茶道,但是仿佛看到唐宋时期中国的宫女也是这样双膝跪地,为文人骚客献上一杯热茶。
为何日本能把中国文化继承的那么好,然而我们却对老祖先的东西什么都不记得了。我想大概是因为,这些都是达官贵人的一套流程。而在中国百分之99我们都是农民,农民之间,三教九流也不会接触到这些东西。
茶道表演前的点心,就像我国的软糖。但是制作的非常精致,味道和口感都是一流的。
表演茶道的夫人据说是日本比较知名的,看手指的动作就知道有着严格的训练。
小编拍了几张图,也是给大家分享下。我实在没有雅兴继续看下去,10分钟了,还没有进入正题。一直在刷洗茶具。
同时,茶道善意的目光,显示对待围观群众的体贴和包容。虽然每一个人都在用手机拍摄。但是茶道师并没有反感。即使反感,也没有体现出来。这需要多么大的毅力。
许多人会误认为抹茶是一般的绿茶粉,或者一般意义上的茶叶粉碎物。事实上,它是用茶叶细嫩原料,经过蒸青、冷却、脱水、复合干燥、组合粉碎等多道工序制作而成的超微粉末。公元1191年日本僧人荣西禅师将中国蒸青抹茶制作工艺传到日本。
日本人对抹茶的讲究从茶具中可以一窥究竟,成套的抹茶具包含陶碗、茶筅、茶杓,讲究的还附上名为御茶巾的小抹布。作为观众和食客,我更多是用猎奇的眼光,而不欣赏,包容的心态去品茶。而且小编我也不懂茶。【原创摄影,严禁搬运,欢迎点击右上角关注 交流】
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