这才是干煸四季豆好吃的做法(家庭版干煸四季豆做法)

今天买了点四季豆，特别的嫩，好久没吃干煸豆角了，今天就盘它了！

用料

四季豆 350克干辣椒一小把花椒适量大蒜 3瓣生抽 1勺食盐适量花椒油适量

1、四季豆去蒂清洗干净掰成小段。

2、几粒大蒜切片，准备一点花椒备用。

3、一小把干辣椒切段。

4、锅中加少许油，加入豆角煸炒至表面起虎皮。

5、加入适量食盐和清水炖煮，直到水分收干。

6、锅中再次加少许油，加入花椒，蒜片，干辣椒炒香。

7、将配料和煸好的豆角翻炒均匀。

8、加入一勺生抽和适量花椒油调味即可。

四季豆一定要炒熟才可以食用！我今天懒了一点，大家做时可以洗净后先炒一下水，或者过油锅炸一下，味道更棒哦！

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