说到农村在很多人的心里一定是落后，交通不便的，而且很多的城里人对于农村存在着很大的偏见，在他们印象中的农村还是相对比较落后的，而且他们认为农村现在还是那种一下雨就走不出去的路。反正在他们的心目中农村处处比不上城里，可是他们不曾知道现在的农村家家住得起小楼房，村里面的路修得跟城里一样，而且农村也有了属于自己的饭店，就是这家小店的门口，停的都是城里赶来吃饭的豪车。

1、环境不重要，味道是根本‍

这家小店的环境真的不能说了，老板娘自己说他们没干的时候是别人在干，环境可好了，但是没有人吃，从他家在这里干起来，虽然环境不好了，但是生意却好了起来，老板娘还说，环境什么的都是最重要的，只要吃进嘴里的东西是干净的就行了，而且味道好才是最重要的，因为只有味道好，才能吸引住人。

其实老板娘的话还是比较正确的，一个小店的环境虽然很重要，但是味道才是根本，入口的东西干净比环境干净更重要。但是现在人做生意都太注重外表了，反而忽略了食材的重要性，这就是为什么有的人可以成功，有的人却装得再好也是失败的根本原因。

2、自创鱼煮饭，闻所未闻‍

这家小店的招牌菜就是鱼煮饭，用的是30斤的鱼，过油炸，然后将米饭放进去不停地翻炒，直到鱼骨头变得酥脆，然后就可以出锅了，在出锅前会把有油的米饭盛出来，然后做成锅巴！这算不算废物再利用，而且人家做出的鱼锅巴也是很好吃的。

因为鱼煮饭里面有老板独创的调料包，所以出锅后的米饭带着鱼的鲜香却没有腥味，而且鱼骨头是酥的完全可以吃，每一口都有吃鱼的感觉，但是店家的锅巴做的也是比较经典，因为是先炸后煎，所以吃起来不腻，每一口都是焦脆的感觉。

而且老板自己自创的这道美食真的是没有听过，更不要提吃了，所以很多的人都是慕名而来，然后被味道所折服，成为忠实的回头客。

这家小店是由姐妹四个人共同经营，老板是爸爸和妈妈，也就是说这家小店一共养活五个家庭，由此可以看出这家小店的生意还是不错的而且盈利比较客观，要不然是无法负担起这5个家庭的日常开销的，但是一大家人能够在一起，一条心做一件事情，也是比较难得的，而且也是比较少见的。

但是在这个小店就让我们看到了这有爱的一面，所以老板和老板娘对于孩子的教育是相当成功的，因为只有无私不算计的人才可以和平相处。

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