葱烧鸡的做法窍门(葱烧鸡蛋的做法)

用料

鸡腿肉 1个葱 1根辣椒 1个姜片 5-7片盐 半茶匙白胡椒粉 半茶匙生抽 1汤匙鸡汁 半汤匙水淀粉 少许糖 半茶匙

做法步骤

1、鸡肉切小块加入半茶匙盐

2、加半茶匙胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟左右

3、热锅冷油下姜片小火慢慢煎至金黄

4、像这样，再加入腌制好的鸡肉转大火煎至鸡肉金黄

5、加入葱白段和辣椒炒香

6、加1汤匙的生抽

7、加入适量热水盖盖焖3-5分钟

8、加半茶匙糖

9、加半汤匙鸡汁

10、加入葱末

11、淋入少许水淀粉即可

12、超级下饭的葱烧鸡就做好啦，这道菜太费饭了！

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