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烤鸭腿怎么做好吃(烤鸭腿的做法和配料配方)

导语:#夏日开胃餐#烤鸭腿这样做,解馋堪比红烧肉

吃的时候撒的孜然会更美味哦!

By 霄瑶妈妈

用料鸭腿 2只八角 2只茴香 1茶匙生抽 2汤匙料酒 1汤匙黑胡椒粉 少许蜂蜜 1汤匙盐 适量耗油 1勺

做法步骤

1、处理鸭腿

2、腌鸭腿

3、腌制,并及时翻动

4、烤鸭腿,出锅啦!

鸭腿的营养功效

鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

鸭腿的饮食禁忌

1.不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。

2.鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

3.鸭肉与栗子——同食产生中毒。

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