松花菜怎么做好吃又简单(松花菜的吃法)

每次去超市，对花菜都有点懵，因为儿子喜欢吃，所以每次都会买这种，散的花菜。

后来经过了解才知道，这种叫松花菜，是花菜中营养价值最高的一个品种，大多数地区把它精包装叫做有机花菜，价格比普通花菜要贵不少，松花菜里有蛋白质、矿物质和多种维生素，还能一些天然的的胡萝卜素，其中硒和维生素C的含量都比较高。可以老人孩子都适合吃。

今天我们就分享一个简单的干煸花菜。

食材准备，松花菜半颗，五花肉一小块，葱蒜适量，红椒适量

步骤1.花菜买回来摘成小朵，先用淡盐水一勺，面粉一勺浸泡一会，这样可以去除残留在内部的虫卵和农药。浸泡好后冲洗干净备用。

五花肉切薄片，红椒切段，葱蒜切末备用

2.锅里倒油，下入五花肉煸炒出油 加入葱蒜爆香

3.加入花菜，继续翻炒，到菜花变软，加适量生抽 ，下入辣椒段

4.继续翻炒均匀，加适量盐，鸡精，装盘出锅，

是不是特别简单上手做起来吧。

感谢你的关注，我是简食素心，用简单的食材，做家常味道。

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