春天多吃这几种,可提高免疫力的食物(春天多吃这几种,可提高免疫力的蔬菜)

春天多吃这几种，可提高免疫力

春天了，气温开始渐渐变暖，抓住这个春天的黄金季，春季饮食也很重要，由于春季肝气旺，所以这个季节不建议吃太多酸性食物，春季饮食辛温，少酸多甘，利于脾胃调养。多吃高蛋白的美食，提高身体免疫力，做法也比较简单，下面看看具体做法吧。

一、土豆烧鸡

准备食材：土豆，鸡肉，干香菇，姜片，葱段，蒜片，小米辣，青红椒。

所需食材：土豆，鸡肉，干香菇，姜片，葱段，蒜片，小米辣，青红椒。

做法步骤：

1、鸡肉清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，加入姜片、葱结和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。

2、土豆去皮，清洗干净后切成滚刀块。青红椒去蒂，洗净后切成块。干香菇浸泡十分钟，然后清洗干净。

3、起锅烧油，油热后放入土豆煎一下，煎至表面焦黄即可盛出备用。

4、锅中底油，放入姜丝、蒜片、小米辣、葱段，翻炒出香味，再放入鸡肉翻炒一会儿炒干水分炒出香味。

5、鸡肉炒至微黄，放入生抽、蚝油、老抽调味和上色，翻炒均匀。然后放入干香菇和适量热水，盖上盖子焖煮半个小时。

6、接着再放入土豆翻炒几下，继续焖煮十分钟。煮熟后放入青红椒翻炒均匀，炒至断生，加入食盐翻炒均匀入味即可出锅装盘。

二：糖醋排骨

准备食材：排骨，大蒜，姜片，八角，香叶，糖醋汁，冰糖。

做法步骤：

1、糖醋汁：料酒、生抽、白糖、白醋、小半碗清水，搅拌均匀即可。

2、排骨清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，加入姜片、葱段和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起排骨沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢翻炒出枣红色糖色，再放入排骨翻炒均匀上色。

4、接着淋入糖醋汁、姜片、大葱、八角、香叶，翻炒均匀后倒入热水没过食材，开大火煮开后转中小火焖煮半个小时。

5、焖煮好了之后，将香料夹出来，开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。

二、蜜汁鸡腿

准备食材：鸡腿，蜜汁，蒜末。

做法步骤：

1、鸡腿清洗干净，去骨后加入食盐、料酒、胡椒粉、蒜末，抓拌均匀腌制半个小时。

2、蜜汁：碗中放入料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、半碗清水，搅拌均匀即可。

3、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡腿肉煎一下，煎至表面金黄，再倒入提前准备好的蜜汁，煮一会儿。

4、煮至汁水收干，一边翻面煎一边收汁，就可以出锅切成块装盘开吃。

温馨提示：通过以上关于春天多吃这几种，可提高免疫力内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。