皮蛋炒红薯叶可以吃吗(皮蛋炒地瓜叶的做法)

导语：红薯叶炒皮蛋，一道有营养既美味又开胃的家常菜，做法简单

众所周知，红薯是长寿的健康食品。过去，通常将红薯叶喂给猪。现在人们意识到红薯叶的营养价值也很高。它富含营养，已经踏上了百姓餐桌。它也被亚洲蔬菜研究中心授予“蔬菜皇后”的称号，有些餐馆的菜名是“长寿菜”。

皮蛋冷，适合夏季食用。

我今天做了一道家常菜，用红薯叶炒皮蛋。我在这个炎热的夏天吃它，非常有营养。该方法非常简单，我与朋友分享。

配料制备：地瓜叶，皮蛋，大蒜，量可定制。

1.首先摘甘薯叶，去掉茎，然后撕下叶柄。如果没有，味道会受到影响。

2.洗地瓜叶并切短叶柄。

3.压碎大蒜头，将每个皮蛋切成四块，如果太小，很容易破裂。

4.首先搅拌大蒜，然后翻炒保存的鸡蛋，将其放在锅中并放在一边。

5.将油倒入锅中，然后放入红薯叶中搅拌。油必须更多。红薯叶吃油。如果油少，叶子的颜色将不会是绿色。

6.加入先前炒过的皮蛋，然后将它们一起炒。如果它们太干，则加一点水并慢炖。

7.地瓜叶煮熟后，加盐从锅中取出。

准备了营养，美味和开胃的家常菜。该方法非常简单。喜欢它的朋友可以尝试一下。

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