面条咋做好吃(面条怎样做法)

香菇肉酱面

食材：鸡蛋、肉末、香菇、青菜

做法：

1.调料汁：一勺生抽、一勺辣椒粉、半勺老抽、适量盐，半碗水搅拌均匀备用。

2.鸡蛋煎熟备用，肉末炒至变色，加入香菇翻炒，倒入调好的料汁，加适量清水煮开。

3.加入面条煮熟，最后加入鸡蛋、青菜煮熟即可。

番茄菌菇面

食材：手工面、小青菜、豆腐干、火腿肠、西红柿、蟹味菇

做法：

1.番茄切块，锅中热油，下西红柿、蒜末爆炒出汁，加入蟹味菇、火腿肠、豆腐干翻炒均匀。

2.加一勺蚝油、辣椒粉、一勺老抽、五香粉、两勺生抽、两碗清水煮开。

3.加入面条、青菜煮熟即可出锅。

酸汤面

食材：面条、午餐肉、鸡蛋、青菜

做法：

1.调料汁：碗中放蒜末、辣椒面、白芝麻淋上热油，加少许盐、两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油搅拌均匀即可。

2.午餐肉煎熟，鸡蛋煎熟备用。

3锅中烧水，水开下面条煮熟，放入青菜煮熟，捞出，放入午餐肉和鸡蛋，淋上调好的料汁即可。

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