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啤酒炖带鱼这样做营养又美味(啤酒炖带鱼好吃吗窍门)
带鱼鲜美,做法简单,家常做法就是最美味的~
薇·妙滋味
用料
舟山带鱼 500克啤酒 1罐姜 5片蒜 5瓣盐 2克生抽 2勺老抽 1勺葱 3根做法步骤
1、这道菜用到的食材
2、葱切段,姜切成薄片,蒜瓣儿剥皮切小块
3、带鱼解冻洗干净,切成段,再划几刀
4、锅内倒入适量油,炒香葱姜蒜
5、下带鱼煎香
6、加入红烧酱油
7、外加适量生抽
8、倒入一罐啤酒
9、盖上锅盖大火煮开后转中火炖5分钟左右
10、加盐调味即可
11、鲜美诱人,快行动起来吧
小贴士
带鱼划几刀更容易入味,怕麻烦可以省略~
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