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叫花鸡的名称怎么来的(叫花鸡的缘由)
“叫花鸡”一词是怎么来的?真的是叫花子发明的吗?
还记得小时候看射雕英雄传,看洪七公吃叫花鸡吗?真是让人食欲大增,那肥滋滋的鸡光看着就美味,小时候还一直想吃,这种泥巴包裹的鸡,那么你们知道叫花鸡是谁发明的吗?
叫花鸡古代就有了,据说是一个饿了好几天的叫花子发明的,叫花子在山里面捉到一只鸡,可是身边什么东西都没有。
一口锅都没有的情况下,叫花鸡要怎么吃呢?叫花子灵机一动,杀掉鸡收拾干净用几张荷叶包裹,外面裹上泥巴,就丢到火里面烤了起来,泥巴烤干后,往地上一摔,鸡毛随之脱落,香气四溢。
有人经过看见叫花子的鸡,问了烹饪方法,然后就流传开来,命名为叫花鸡,因为味道确实很美味。
由于外面有泥巴包裹,所以里面的汁水都在里面,原汁原味,因为一个叫花子偶然的创意,才有了我们现在的这道美味,这个叫花子一定是一个吃货。
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