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西红柿鸡蛋汤面早餐来一份好吃吗(西红柿鸡蛋汤面的做法大全家常窍门)
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西红柿鸡蛋面最寻常不过了,用了普罗旺斯西红柿和无菌生食蛋,简简单单成就一道美味。
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用料
普罗旺斯西红柿 1个无菌可生食蛋 2个汉麻籽油 面 盐 白砂糖 生抽 葱花做法步骤
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1、把西红柿划十字,放入开水中烫一下,更好剥皮,然后切小块备用。准备一些葱花
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2、碗中磕入一个鸡蛋打散搅拌均匀。
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3、锅内倒油,油热后倒入蛋液,快速翻炒,炒熟后的鸡蛋盛出到碗中备用。
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4、西红柿块倒入锅中,翻炒3分钟出汁,再将鸡蛋倒入,翻炒均匀。
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5、倒入热水、生抽、盐、白砂糖,汤汁煮开后放入面条,中火煮8分钟左右煮熟盛出即可。撒上葱花,开吃!
小贴士
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