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五彩豆腐羹的做法窍门(五彩豆腐汤的做法大全)

导语:#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹

外出必点的一款,小朋友超喜欢,喝一碗暖暖的幸福感!

By 唛穗

用料内酯豆腐 1盒瘦肉 100克甜玉米 1/2根鸡蛋 1个香肠 1根香菜 2根淀粉 少许油 少许水 适量六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺

做法步骤

1、准备食材。

2、瘦肉剁碎,火腿切丁,玉米切粒,香菜切段备用。

3、玉米淀粉加半碗水,搅匀,勾芡用的。

4、鸡蛋打散备用。

5、锅中加少许油,加入肉碎,翻炒爆香。

6、加入适量温水,煮3分钟。

7、加入火腿粒、玉米粒和豆腐。

8、划碎豆腐,焖煮一会。

9、均匀的倒入之前的玉米淀粉水,边倒边搅拌。

10、浓稠时均匀的倒入蛋液,边倒边顺时针搅。 拌。

11、加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

12、撒上香菜段

13、即可出锅。

14、成品。

小贴士

材料可以随意搭配,黑木耳切丝也是绝配哦

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