琉璃苣有什么功效(琉璃苣的食用方法)

有一个美丽的传说——琉璃苣它不但是花还可当作调味品

一、琉璃苣的花语是：机智和勇气，据说欧洲士兵在临上战场前，总会插一支琉璃苣在酒杯里，并大声叫喊：“我是琉璃苣，我不惧死亡!”用这种方法来提高士气，有助于战争的胜利。传说，双手捧起一朵琉璃苣花朵，默念心爱之人的名字，然后放开手任琉璃苣花自手落入水中，如果琉璃苣花朵随水波移动，则爱情有缘无份;如果琉璃花朵苣静静漂浮在水中央，则爱情天荒地老……若你有心爱之人又不敢表白可以用法琉璃苣花朵做个试验，看看传说准不准。

二、琉璃苣最早是在欧洲培育的鲜花品种，后来我国引进种植，它不但可以盆栽，还可以陆地种植，很好管理，水、肥料跟上，没有太大的病虫害。琉璃苣具有如黄瓜般口味和气味的鲜花品种，经常被当作菜肴的调味品和装饰品来使用。有的把叶子加在菜肴上，增添风味;有的让蓝色的花瓣飘在饮料上，来制造浪漫气氛。因此，琉璃苣的花语是和这些创意相辅相乘的。琉璃苣的鲜花、叶子、干叶子都可用于炖菜及汤、饮料的调味品所用。

三、琉璃苣的种子提炼出琉璃苣籽油， 富含伽玛亚麻酸，伽玛亚麻酸是一种奥美加-6多不饱和必需脂肪酸，我们的身体需要这种必需脂肪酸，但却自己无法制造它。因此，我们必须通过饮食来摄取伽玛亚麻油酸。这就体现出琉璃苣鲜花的优势来。琉璃苣籽油通过调节身体的免疫反应，能增强我们身体的防御能力，尤其在预防相关过敏症状有显著的用处。琉璃苣籽油中的伽玛亚麻酸，具有叫强的抗发炎功能。它有助于促进良好的血液循环，维持循环系统的健康。伽玛亚麻酸有利于减轻妇女更年期的症状，潮热和盗汗等相关症状。伽玛亚麻酸作为人体必需的奥美加-6脂肪酸，能维护并促进您肌肤、头发和指甲健康生长。所以说在家里、庭院里种琉璃苣花是个不错的选择，因琉璃苣花一年四季都可以种植。你还等什么呢，种琉璃苣花看可賞心悦目，吃可保健身体，何乐而不种呢。

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