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老坛酸菜方便面的做法(老坛酸菜方便面怎么做成拌面)
3.15晚会曝光“老坛酸菜”之后,相信大家许多人对于“老坛酸菜”方便面,产生了排斥,但是没曝光之前还囤货了,扔了感觉又可惜,小磊子今天就教大家一种方便面新吃法,“老坛酸菜”方便面不用扔了。
---炒方便面
准备食材:
方便面块、鸡蛋2个、火腿肠2根、几片青菜、半根胡萝卜,半根黄瓜,一小点蒜末。
【做法】:
1、火腿肠切片备用,小油菜洗干净备用,胡萝卜、黄瓜切丝备用,豆芽洗净
2、锅里放水烧开,加入方便面适量,30 S 后捞出过凉水
3、加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖、小半勺盐一起充分搅拌均匀,备用。
3、锅里加入油,烧热,倒入打好的蛋液炒熟盛出备用。
4、倒油炒香蒜末
5、放胡萝卜丝、青菜、火腿肠,一起翻炒熟。
6、倒入拌好的方便面一起翻炒均匀即可,出锅后记得加入黄瓜丝,口感更丰富。
学我这样炒好的方便面口感筋道,香味足,好吃的很!
泡面的神仙吃法“炒方便面”就做好了,口感筋道,香味浓郁,家里还有舍不得扔的“老坛酸菜”方便面那就做起来吧。
【磊子小贴士】:
1、方便面不用煮太久3分熟即可,记得过凉水,口感更筋道
2、配菜可以根据自己喜好更改
3、食材先整好备用,免得忙不过来
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