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黑芝麻千层糕的做法窍门(黑芝麻千层糕)
嘴馋的时候吃一块,松软香甜,满口香气,满足感极强!
海燕的窝
用料
低筋面粉 200g细砂糖 20克无盐黄油 80克全脂牛奶 80克盐 1克泡打粉 8克黑芝麻酱材料 黑芝麻粉 30克白砂糖 15克玉米油 7克牛奶 30毫升蛋黄液 一个做法步骤
1、黑芝麻将所有材料混合均匀冷藏备用
2、低粉,泡打粉,盐,糖,软化黄油搓细颗粒,加入牛奶拌成团
3、擀成长方形厚片,抹匀黑芝麻酱
4、对折
5、擀开,继续抹一层黑芝麻酱,再对折,如此反复3-4次
6、用保鲜膜包好冷冻1小时
7、切去四边,再切小方块,表面刷蛋黄液,入烤箱180度15-20分
8、松软香甜,回味无穷
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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