那一碗令人神往的小炒毛豆作文(那一碗令人神往的小炒毛豆是什么)

功效：补充营养、防治便秘、调节激素毛豆中含有水分、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、盐酸等营养成分，可以补充人体的营养元素，促进肠道运动。

用料

毛豆 250克蒜香肠 90克玉米油 30毫升大蒜 3瓣盐少许

1、毛豆剥壳

2、冲洗干净

3、香肠切粒

4、大蒜切碎

5、锅中放油烧热，放入蒜末炒出香味

6、放入毛豆

7、翻炒均匀

8、加入适量清水

9、放入香肠粒

10、炒至水份收干

11、放盐

12、翻炒均匀

13、出锅装盘

毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

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