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酸菜海鲜锅怎么做好吃(海鲜酸菜锅的配菜)

大冷天最适合来顿热乎乎的酸菜海鲜锅!咕嘟咕嘟~美味!迫不及待推荐给大家,最适合这初冬的寒冷,爱吃川菜的宝宝们一定对酸菜鱼流连忘返,在家来一锅酸菜海鲜锅更是超级满足味蕾! 配上大虾、鱼片、青蛤、豆腐、海带、萝卜、白菜,各种鲜味和酸味的融合非常好吃,热乎乎来一锅别提多爽啦!

归家小厨

用料

酸菜鱼调料包 1包黑鱼片 150克活虾 200克青蛤 200克卤水豆腐 200克海带结 100克白萝卜 半个白菜 200克葱 5克姜 5克香菜 1根花椒粒 15粒

做法步骤

1、准备好鱼片,撒上盐鱼料包,料酒搅拌均匀,腌制半小时。

2、准备好鲜虾和青蛤。

3、准备好白菜,切好待用。

4、白萝卜切好待用。

5、卤水豆腐切块备用。

6、准备好海带结。

7、准备一袋酸菜鱼料包。

8、锅中倒入少许油,放入花椒粒、葱姜爆香。

9、放入酸菜和调料包炒匀。

10、倒入开水。

11、放入所有蔬菜,炖煮五分钟。

12、放入腌制好的鱼片。

13、再下入活虾和青蛤,盖盖儿煮六七分钟。

14、撒上香菜末即可出锅了

15、浓浓的酸菜味道的酸菜海鲜锅就上桌了!

16、诱人极了!

17、迫不及待了,吃起来吧。

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