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白菜心拌虾米的做法(虾米白菜)

导语:早上不知道吃什么,一碗虾米拌白菜心全搞定

By 秋乎

用料白菜心 一颗食用油 适量干辣椒 适量虾米 适量盐 4克左右生抽 小半勺香醋 1勺白糖 小半勺白芝麻 适量芝麻油 适量

做法步骤

1、白菜挑选白菜心洗净,尽量甩干水分

2、切成丝

3、准备干辣椒、虾米、白芝麻

4、准备酱料

5、起锅烧油,将干辣椒和虾米下锅炒香,闻到香味后就可以关火了

6、酱料放在白菜心上,炒好的干辣椒也淋在上面,撒上白芝麻,淋上一点香油,然后搅拌均匀就好了

小贴士

1、调料分量自行调整哦,建议香醋和生抽不要放太多,会显得颜色比较黑; 2、白菜要尽量甩干水分,要不然后面会出水的

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