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杏仁吐司面包的做法(杏仁奶酥吐司)

今天来做一款超级好吃,香香脆脆的布列塔尼焦糖杏仁吐司,这个组合真的是绝配啊!焦糖和杏仁好吃到停不下来!而且超级简单,不会烘焙和们看过来,这个吐司绝对可以征服你身边的家人朋友们,大人小孩都爱吃!

划重点:小白都能做的超好吃吐司~简单又嗷嗷好吃!!

焦糖杏仁吐司

材料

参考量::3片

杏仁奶油馅

黄油(室温软化)

25g

糖粉

20g

1g

全蛋液

13g

杏仁粉

25g

焦糖海盐杏仁片

黄油

32g

蜂蜜

22g

砂糖

18g

1g

杏仁片

55g

步骤

①先来做杏仁奶油馅:准备25g室温软化好的黄油,加入20g糖粉、1g盐粉搅拌均匀。

②再依次加入13g全蛋液搅拌均匀后再加入25g杏仁粉搅拌均匀,放在冰箱备用。

③接着做焦糖海盐杏仁片:32g黄油、22g蜂蜜、1g盐、18g白砂糖放入锅中,开小火煮至融化。关火,加入55g杏仁片搅拌均匀。

④在三片吐司上分别抹上一层杏仁奶油馅

⑤表面再放上焦糖海盐杏仁片,涂抹均匀。170度烘烤16分钟,再撒上一层糖粉做装饰。

做好的吐司片香香脆脆,焦糖杏仁的味道完全融进吐司里,每一口都是愉悦的滋味,3片吐司被家人3分钟炫完了,美味程度满分!

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