葛根红枣薏莲羹怎么做(葛根薏仁水)

木鱼zt

用料

葛根粒 30克莲子 30克薏米 30克红枣 5个银耳适量牛奶 1盒（约250ml）冰糖适量水适量

1、准备食材，银耳泡发，红枣、莲子、薏米洗干净备用。

2、将洗好泡发的银耳、红枣、莲子、薏米放到电饭煲中，加入适量的水，选煮饭模式。

3、水煮沸后将适量葛根粒倒入锅中，充分搅拌后继续煮饭模式煮20分钟。

4、葛根粒煮至透明（开水煮20分钟基本就透明了），放适量冰糖、一盒牛奶，充分搅拌，煮沸即可出锅。

5、出锅。

1.葛根粒是葛根粉压制成的球形小颗粒，有清热解肌、生津止渴、升阳止泻之功。 2.葛根粒一定要等水开了再煮，否则葛根粒会化掉，就吃不到Q弹的感觉了。 3.牛奶可用椰汁代替。

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