泡椒竹笋牛肉的做法

学会这道泡椒春笋炒牛肉，家人都会夸你是大厨，香辣入味又下饭！，泡椒脆笋炒牛肉

学会这道泡椒春笋炒牛肉，家人都会夸你是大厨，香辣入味又下饭，而且学会了就是你的拿手菜，只要有机会，随时都可以露一手！

最近大家都在赶着春天的尾巴吃春笋，我也是凑个热闹，因为过段时间就没了，一年的春菜也就吃这一个季节，姐妹们，你们还等啥呢？赶紧安排起来吧！

首先我们准备如下图所示的食材：

然后对食材进行一个简单的处理：

详细步骤如下图所示：

1：竹笋一定要加盐焯水

2：腌制后的牛肉口感会更好

3：红辣椒和泡椒小火多炒一会，释放它的香味

调味如下图所示，根据个人口味做适当增减即可！我喜欢吃辣，还加了一勺剁椒！

来吧宝子们，喜欢这道菜的赶紧做起来吧，超级好吃又下饭！