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客家咸猪肉怎么吃(客家猪肉咸菜)
超爱这个的！ 只是以前都是买现成的调味包腌肉… 现在自己配调味腌肉， 大家试试看！ 真的很棒！
WangSarry
用料
猪五花肉 500克粗海盐 2T花椒 2T料酒 2T五香粉 2t蒜末 2T青蒜 2根醋 适量做法步骤
1、先将花椒跟海盐在锅里炒香
2、在五花肉上抹上料酒，将五香粉、蒜末跟炒香的花椒海盐一起放入拉链袋，搓揉仔细放入冷藏至少1小时
3、将腌好的五花肉拍去花椒后放入锅里煎到外皮上色
4、放入预热好200度的烤箱烤30分钟
5、烤好的肉切薄片，青蒜切段
6、青蒜垫底，五花肉排好，食用时青蒜+五花肉+醋！赞赞赞
小贴士
试试不会错！
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