草莓奶冻图片大全(草莓奶冻啵啵杯)

#元宵节美食大赏#草莓奶冻，要的就是这个家常口儿

没有吉利丁片，没有白凉粉也能做草莓奶冻，全部是家常简单食材，简单快手，Q弹顺滑，奶香浓郁中夹杂着草莓的酸酸甜甜。

By 邱邱的厨房日记

用料草莓 4个牛奶 250毫升玉米淀粉 30克白砂糖 15克椰蓉 适量油 适量

做法步骤

1、准备食材备用

2、草莓洗干净切成小丁

3、牛奶倒入盆中，加入白砂糖搅拌均匀至融化

4、加入玉米淀粉搅拌均匀至无干粉颗粒

5、不粘锅烧热，倒入牛奶糊，开小火不停的搅拌

6、搅拌这种浓稠的状态，关火，加入草莓丁，快速翻拌均匀

7、倒入模具，表面层用铲子铲平，盖上保鲜膜，自然冷却后放冰箱冷藏两个小时以上

8、冷藏好后取出来脱模切块即可

9、粘上一层椰蓉

10、Q弹爽滑的草莓奶冻就做好了

11、成品图！

12、成品图！

草莓的营养功效

草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

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