野菜有几种能吃(野菜都有哪些品种可以吃?)

不是所有的野菜都能吃，教你区分这两种，再也不怕挖错了！

叶子区别：葶苈子的叶子呈长卵形，顶端尖锐，基部呈楔形；荠菜的叶子呈窄披针形或披针形，基部呈箭型。花朵区别：葶苈子总状花序生成伞房状，花瓣黄色；荠菜总状花序顶生或是腋生，花瓣白色，呈卵形。

一、叶子区别

葶苈子疏生叶片或是无叶，基生叶呈莲座状，长倒卵形，叶子的顶端稍钝，边缘具有稀疏的细齿或是接近全缘，茎生叶呈长卵形或是卵形，叶子的顶端逐渐变尖，基部呈楔形或是逐渐变圆，变圆具有细锯齿，叶子无柄。

荠菜叶柄长5到40毫米，茎生叶呈窄披针形或披针形，长5到6.5毫米，宽2到15毫米，基部呈箭型。

二、花朵区别

葶苈子总状花序长有花朵25到90朵，密集的生成伞房状，花瓣呈黄色，花期后变成白色，呈倒楔形，长大约2毫米，顶端凹陷。

荠菜总状花序顶生及腋生，花梗长3到8厘米，萼片呈长圆形，长1.5到2毫米，花瓣白色，呈卵形，长2到3毫米。

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