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榴莲品种大盘点图片(榴莲品种大盘点图片大全)

榴莲品种大盘点

榴莲品种大盘点,手把手教你选榴莲

榴莲是著名热带水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多也最出名。中国广东,海南也有种植,榴莲被誉为“水果之王”。它的气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭,那么榴莲的品种你知道哪些?“榴莲控”还不赶紧来看看!选榴莲时记得不要踩坑哦,具体的挑选方法请看详细分析:

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榴莲怎么挑?

1、捏尖刺

榴莲布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

2、看大小

通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟。一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

3、看开裂度

很多人认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然,如果喜欢使用这种方法,则要注意辨识几种情况。一般来说,已通过上面1和2两种方法检验过的榴莲,都会比较不错不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变质。

榴莲怎么挑?

4、闻气味

购买时,如果看中了自然开口的榴莲,可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”,也就是说,闻起来有类似刚剪过的青草的味道,这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥

郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知;不过,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲肯定已经变质了。

5、看外观

会挑榴莲的人,还有一个聪明的办法,就是看这个“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”,平缓而微隆的“小山”中,正是香甜芳香的果肉,“小山”越多,当然就是果肉越多啦!通过“狼牙棒”的尖刺,也可以了解果 肉的 多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。看外观时,还有一 点需要注意,就是看看榴莲的“尾巴”,也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一“指标”。

6、选好购买渠道

靠谱的购买渠道及品牌很关键,像山姆·佳沃榴莲这种大牌的比较有保障。特别是今年很多榴莲产地因为天气原因,出来的榴莲成色并不是很好。甜度香度都不及往年的榴莲,所以今年想要吃到好吃的榴莲是需要一些眼力劲才行的。而大牌的水果都是经过专业的人筛选分级,所以会有保障很多。

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爱好榴莲的吃货们看过来,加深一下在日常生活中如何挑选榴莲,在挑选过程会觉得遇到哪些苦恼呢?

欢迎大家参与互动,点赞、评论、收藏或分享你选榴莲的好经验。

温馨提示:通过以上关于榴莲品种大盘点内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。