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这道香炒鸡脆骨适合宝宝吃(这道香炒鸡脆骨适合宝宝吃的是什么)
假期小聚来杯酒怎么可能没有下酒的小菜,一盘干香酥脆的小菜下酒又下饭。
孩妈美食
用料
鸡脆骨 500克面包糠 50克大蒜 7瓣姜 1小块干辣椒 8个料酒 1大勺韩式辣椒酱 1大勺盐 少许糖 1勺做法步骤
1、准备所需食材
2、大蒜剁成蒜碎
3、用水投洗两遍去掉粘液后捞出控水
4、姜切片再切丝最后切成细末
5、干辣椒剪成小段
6、鸡脆骨加料酒、韩式辣椒酱、盐、糖、姜末用手抓匀
7、腌制15分钟入味
8、锅内加少许油倒入蒜碎,小火炒至金黄
9、倒入面包糠一起炒至酥脆盛出备用
10、炒锅加少许油倒入鸡脆骨、姜末中火开始翻炒
11、炒至水分微干倒入辣椒段炒出香味
12、最后倒入蒜碎、面包糠和黑胡椒碎翻炒均匀出锅
13、撒香葱段一起上桌
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