街头炒粉的做法(大厨炒粉的做法和配方)

一道可以作为早午餐，也可以作为年夜菜主食的菜品。简单快手，喷香爽滑，配上 独特小榨风味、易上色的金龙鱼外婆香小榨菜籽油，更香更味美！

叽里咕噜小厨娘

用料

米粉 300g左右娃娃菜 1颗酱油 1勺鸡精 1小勺盐 2-3克胡椒粉 适量鸡蛋 1个金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 三勺

做法步骤

1、锅内放油一大勺

2、打散鸡蛋液

3、倒入锅中翻炒熟

4、盛起待用

5、锅内放油一大勺

6、放入5-6片娃娃菜，加盐翻炒均匀

7、之后加入米粉

8、加入一勺酱油翻炒

9、加入鸡精、黑胡椒粉翻炒均匀，炒到自己喜欢的程度，我喜欢炒略干一点

10、最后起锅盛出（刚刚出锅热气腾腾拍糊了）

11、美餐一顿

米粉的营养功效

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

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