土豆培根卷怎么做(土豆培根卷烤多长时间)

土豆培根卷，是脂肪+碳水的绝美搭档。焦脆的培根，裹住软糯糯的土豆泥，我还往中间包了一小块芝士。于是，这个小卷便有了酥脆、软糯、流心三重惊喜口感。而且不需要劳烦烤箱，直接往平底锅上煎一煎，就能搞定！

菜菜美食日记

用料

土豆 2个培根 12片白洋葱半个口蘑 100g芝士片 3片盐 1小勺黑胡椒 1大勺照烧酱 1大勺沙拉酱 1大勺木鱼花适量海苔碎适量此配方为2人份

1、黄皮土豆去皮，切成小块。切好的土豆放去上汽的蒸锅蒸10分钟，蒸至可轻松压烂

2、白洋葱、口蘑切末

3、芝士片均匀切成一个指节的大小

4、取三片重叠在一起

5、起锅放入1小勺食用油放入洋葱、口蘑炒至水分减少微微发黄

6、关火，放入土豆泥、盐、黑胡椒拌成土豆泥

7、取1大勺土豆泥稍按扁包入芝士片

8、再搓成椭圆裹上培根，用小签串起帮助定型

9、起锅放入1小勺食用油，放入土豆卷煎至两面焦脆

这道土豆培根卷，我建议大家直接用现成的照烧汁，搭配做酱汁，简单方便。香甜的风味，与本身就带着咸味的培根很搭。

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