七彩炒饭家常做法(七彩炒饭里面都放什么东西呀)

相信炒饭是大家最熟悉不过的了，炒饭的种类很多，做法多样。说到炒饭，大家一定会想到扬州炒饭、蛋炒饭。下面就给大家介绍一道自创的七彩炒饭，这绝对是一碗有灵魂的炒饭，好吃到吃了一碗还想再来一碗，让人回味无穷。

七彩炒饭

想要做出的炒饭香气宜人，食材至关重要。

第一、备好凉米饭、鲜鸡蛋一个、半根腊肠、瑶柱、干虾米、玉米粒、胡萝卜丁、紫罗兰、芝麻、葱。

第二、把备好的米饭盛入碗中，加入鸡蛋，用手把米饭和鸡蛋用力抓勻，让米饭都包裹上蛋液，盖上一层膜，放置几分钟。

第三、热锅加入油，等油热了以后，加热泡好的瑶柱、干虾米，再加入玉米粒、胡萝卜丁、紫罗兰,翻炒一会起锅盛入碗中以备用。

第四、把备好的米饭放入热锅中翻炒一会，再加入炒好的备料，加入少许盐、酱油、味精，快速的均匀翻炒，炒到米饭粒粒分明，散上葱末出锅，再散上芝麻。

一碗香喷喷的七彩炒饭就做好了，这是一碗色香味俱全、营养价值极高的炒饭。

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