潮汕牛肉丸除了打火锅还能做什么菜(潮汕牛肉丸除了打火锅还能做什么好吃)

要说潮汕牛肉丸除了打火锅还能做什么，那做法就可多可多了。

而能让牛肉丸产生那么多样性的，就是因为它来自潮汕，那个一头牛都走不出去的潮汕。

牛肉丸的做法，最耳熟能详的就是打火锅了，当它被下锅，煮熟后比牛肉都抢手。

还有一种比较经典的潮汕式做法就是潮汕汤粉——牛肉丸粿条。

吃惯了这些，偶尔换换花样也不错，下面让我们看看牛肉丸还有什么做法吧

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冬阴功汤加牛肉丸

在酸爽的冬阴功汤中加入牛肉丸，丝毫不违和，牛肉丸本身就具有创造性。

潮汕纯手工捶打的牛肉丸是越煮越膨胀的，而当牛肉丸吸满了冬阴功的汤汁，咬一口简直不要太好吃！！！

空气炸锅牛肉丸

闲置的空气炸锅赶紧用起来！180°烤上10分钟，中途翻个面再烤5分钟，就能收获无油版炸丸子，撒点孜然辣椒面，健身减肥人士都可以放心吃！

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BBQ串串牛肉丸

牛肉丸是BBQ老嘉宾了，一口牛肉丸一口解腻彩椒，不同于空气炸锅版的干爽状态，经过烟熏火燎的串串牛肉丸更加散发着牛肉的味道，咬开酥脆的外皮还会爆汁，一般端上桌都会立马一人一颗被分完

除此之外还有好多做法，做法千万种，牛肉丸的挑选是最重要的，一颗好的牛肉丸决定了你这餐的美味程度。

而潮味码头的牛肉丸就能满足这些条件！

手工捶打牛肉丸，地道又劲道

牛肉含量≥90%，淋漓尽致地还原潮汕的味道

选取潮汕当地牧场黄牛的大腿部位牛肉制作，其色泽鲜润，肉质细腻紧实，且富含蛋白质。制作出的牛肉丸更加弹牙爽口，劲道鲜嫩。

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