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草菇炒牛肉怎么炒好吃(草菇炒牛肉的营养价值)
导语:今日美食分享|草菇炒牛肉,味道很是鲜香
合肥金辉·云缦熙境花园,今天要跟大家分享的美食是——草菇炒牛肉!
天热没胃口,给家人做了这道菜,超级美味,做法也简单,喜欢可以跟着学哦!下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧!
【草菇炒牛肉的做法】
1、腌制牛肉:1勺蚝油、1勺生抽、少许食用小苏打,搅匀,倒入葱姜水,抓匀,加入1勺生粉,抓匀,淋上花生油,锁住水分,腌制20分钟;
2、调芡汁:1勺蚝油+1勺生抽+半勺白糖+少许盐+1勺生粉+少许清水,搅匀;
3、草菇洗净,对半切开,水开后烫2分钟捞出;
4、热油,姜蒜炒香,放入牛肉,大火炒至变色,放入草菇,大火快炒1分钟,倒入芡汁,炒匀,再放入牛肉、葱段,翻炒几下即可出锅。
是不是非常简单,赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧!
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