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孜然烤五花肉的做法(孜然五花肉怎么做好吃窍门)
比红烧肉好吃百倍。一入口就爱上它!五花肉这样做,保证你会上瘾的!烤出来的五花肉吃起来肥而不腻,香辣过瘾,用生菜包起来吃味道绝了,喜欢的赶紧试试,安排起来吧!
用料
五花肉 750克生姜 2块大蒜 5瓣生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺白砂糖 10克盐 5克辣椒粉 1勺孜然粉 1勺生菜 1棵做法步骤
1、五花肉洗干净切厚片,加入蒜片和姜丝
2、加入两勺生抽
3、一勺老抽
4、一勺蚝油
5、一勺辣椒粉
6、一勺孜然粉
7、半勺白糖
8、少许盐
9、适量芝麻,
10、抓拌均匀腌制半个小时
11、空气炸锅网架铺上锡纸,摆上腌制好的五花肉。200°烤15分钟!
12、真的太好吃了!
小贴士
记得用生菜包着五花肉一起吃,喜欢吃蒜的放入两片蒜,一大口吃超级过瘾!
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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