用烤箱做出来的简单的小吃(用烤箱做的好吃的)

烤鸡翅是大人小孩都爱吃的小吃，脆而不焦的皮、鲜嫩多汁的肉，诱惑得让人想要一尝再尝。下面就是我分享的这个烤鸡翅的做法了，非常的简单，用烤箱就可以简单做，大家其实可以多锻炼一下自己在家做各种的美食，卫生还健康，不是比外面的强多了。

腌制了一夜的鸡翅，特别入味，表皮酥脆，里面肉质鲜嫩多汁，有浓浓的蜂蜜香味，微甜的口感，小朋友特别喜欢. 简单易操作，调料都是平时使用的，也可以根据个人口味调整，像是有的小朋友就喜欢吃奥尔良口味的，也很不错。

相对于孩子在外面吃的烤鸡翅来讲，我感觉自己做的会让我更加的放心一些，鸡翅是自己挑选的，清洗的，调味料也是自己调制的，想吃的甜一点，酸一点，辣一点都随便调制。烤鸡翅的期间给鸡翅上色的时候，每次取出来都是满屋子的鸡翅香味，外焦里嫩的，为什么这么多人喜欢吃鸡翅呢原因就在这里了。

【菜名】：烤鸡翅

【食材清单】：鸡翅，老抽，盐，孜然粉，大蒜，蜂蜜，生抽，黑胡椒，料酒，色拉油，辣椒粉。

【烹饪步骤】：

1、这些食材都是我们一会要用到的，可以提前准备好了，这样一会用就比较省事了。鸡翅最好准备新鲜的，尽量不要冷冻的鸡翅，口感会相对得差一点。大蒜也一样，去皮了以后切成蒜末准备好了。

2、 把鸡翅给清洗干净了以后，用厨房用纸把鸡翅表面的水分给擦干净，这样一会煎鸡翅IDE时候就不会溅得到处都是了。

3、 鸡翅整理好了以后再用小刀在鸡翅的身上划上几个口子，这样一会我们腌制鸡翅的时候就会更加的入味了。

4、 把切好了的鸡翅放进小盆里面，稍微的大一点，戴上一次性的手套，把腌制鸡翅要用到的调味料都放进去，用手来按摩个几分钟，让鸡翅更加的入味，然后在小盆上面盖上一层保鲜膜，放进冰箱里面冷藏一个晚上，要是没有时间的话也要起码腌制个4小时以上，鸡翅腌制的时间越长就越加的入味。

5、准备好烤盘，在烤盘里面铺上一层锡纸，然后把腌制好了的鸡翅放上去，烤箱调成200度烘烤大约20分钟。

6、 时间到了以后取出来， 把 蜂蜜还有色拉油，老抽放在一起，用刷子蘸取以后刷在鸡翅的表面上，刷好了以后再放进烤箱里面烤制个10分钟左右，给鸡翅翻面，再刷上一层，继续烤制10分钟。鸡翅两面就都上色了，摆在盘子里面就可以美美地享用了。

【小贴士】：

1、烤箱温度看自己烤箱脾气哦，火大地降低下温度。

2、刷一层蜂蜜使鸡翅的颜色更好看，吃起来口感也更美味。

3、鸡翅最好是提前一天腌制，放冰箱冷藏一夜，腌制越久越入味。

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