虫草花炒鸡蛋怎么做(虫草花抄蛋)

导语：虫草花炒鸡蛋健康营养、不油不腻，一家人晚饭吃真舒服

简单易做的低卡菜肴。

By 我固我在

用料虫草花 150g左右鸡蛋 3个红椒 2-3个小葱 2-3根盐 适量胡椒粉 少许香油 少许

做法步骤

1、水开把虫草花凼一下，半分钟左右捞出控水。

2、先把鸡蛋放点盐和胡椒粉打散，煎好。

3、锅中底油放红椒和葱白炒一下。（家里没有葱白了，就直接放了葱花）

4、倒入虫草花，放盐和胡椒粉翻炒。

5、再倒入前面炒好的鸡蛋翻炒，起锅前加点香油和葱花。

6、OK了。只是葱少了点，看不出来了

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