大酱汤正确吃法(大酱汤如何做)

导语：上桌前不被看好的大酱汤，吃完却逆风翻盘

By 食谱备忘录

用料内酯豆腐 100克香菇 五朵西葫芦 半根土豆 1个大蒜 五瓣洋葱 适量大酱 1到2勺大葱 半根大喜大牛肉粉 1勺水 适量

做法步骤

1、葱切段，蒜切末

2、土豆西葫芦切块，香菇打花刀

3、锅中倒入清水，放入大酱

4、放入土豆香菇煮开后，再煮3到5分钟

5、放入西葫芦，豆腐。内酯豆腐，用勺子挖出放入锅里。煮3到5分钟。

6、倒入蒜末葱段。搅一搅，不喜欢生蒜味可以再煮1分钟。放入大喜大牛肉粉关火。

小贴士

这道菜必备的是，大酱，葱，蒜，大喜大牛肉粉。 蔬菜根据喜好自选，根茎类切块。不好煮熟的先放。 豆腐比起切块，抓碎放进去的话会更入味。 肉类切片，在放入大酱后就放进去。 辣椒切圈，跟葱蒜一起放。

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