河南是农业大省、美食之乡，各种美食不胜枚举，不仅有各种各样的面食，还有各种各样的饼食，今天就来和大家盘点一下那些让人忍不住流口水的饼。

焦馍

焦馍是种很脆的馍。材料非常简单，面粉加芝麻，盐就行。一把面粉一把芝麻，一翻一烙，烙好之后不能立马吃，要等一段时间放凉后变焦再吃。河南特色焦馍，又酥又脆、嚼一下满口都是香。

高炉烧饼

河南开封的高炉烧饼在世界上是非常闻名的，有上千年的文明历史记载。。所谓高炉原是吊炉，又有叫做鸡窝炉的，烧饼一面抹上油、撒上芝麻，紧接着往炉里一探。刚出炉的大烧饼，扑扑的香味一个劲往鼻子里钻，高炉烧饼加牛肉 ，味道堪称一绝。

牛屯火烧

牛屯火烧是河南安阳市滑县很有名气的美食，个头大，味道独特，制作工艺十分考究。牛屯火烧像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明。火烧熟后两面金黄，吃起来香酥烫嘴。里面的大肉馅料，吃起来饱腹又满足。

博望锅盔

河南的名锅盔中，方城博望镇的锅盔可以算是佼佼者了，有着1700多年历史。“ 博望锅盔”是一种用精细小麦面粉炕制而成的特色食品，工序繁杂，用发酵面、干面反复盘揉，做成盾牌形状上锅炕，份量很重，绝对扛饿。

麦多馅饼

正宗麦多馅饼起源于河南郑州，创始人徐二辉。早已在70、80年代火遍全国，麦多馅饼口味众多，猪肉香菇、黑椒牛肉、香辣鱿鱼、照烧鸡腿等等。正宗麦多馅饼采用高筋小麦粉，严格按照1：1的比例制作而成，90克面粉+90克馅料，经过高温、短时间烤制加工之后，金黄酥脆，香酥可口，外焦里嫩有嚼劲。

大家还吃到过哪些美味的饼呢一起来说说吧！

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小芦创作整理编辑！