炖狗肉的做法正宗的做法(炖狗肉的做法及配料窍门窍门窍门)

特选四款炖狗肉做法，方法非常简单，零厨艺都能轻松做出来。喜欢吃狗肉的都这么做。

砂锅狗杂

成分：熟狗肺，熟狗心，狗肠，狗肝，狗肚，狗腰，鸡腿蘑菇，油菜籽，葱和姜，茴香，胡椒粉，盐，鸡精，辣椒油，麻油。

1.丢弃狗杂水，放入锅中，加茴香，胡椒，葱，姜末煮熟，然后用刀切成碎片。

2.将肉汤放入砂锅中，放入狗内脏，加入鸡腿蘑菇，油菜籽，用大火煮沸，用盐和鸡精彻底炖，食用时带上辣椒油和欧芹。

珍菌狗脑

材料：狗脑，野蘑菇，鲜汤，鸡精，盐。

1.从血液中抽出狗的大脑，去除血液中的肌肉，然后用冷水煮沸。

2.将狗脑放入砂锅中，放入珍贵的蘑菇，加入适量的肉汤，小火煮至熟。

3.加入鸡精和盐调味，关火。

红扒狗头

成分：净狗皮，冰糖，料酒，酱油，姜，少许洋葱，茴香，肉桂。

1.清洗处理过的狗头。

2.将狗肉放入砂锅中，加入冰糖，酱油，生姜，葱，茴香，肉桂，然后用高火烧开。撇去泡沫，改用小火煮2小时，直到酥脆。做。

五香的狗蹄

成分：狗的前脚掌，红辣椒，盐，味精，酱油，葱，大蒜，少许香油，香料包（通常使用的香料）。

1.去除狗的蹄子，并去除残留的头发。

2.将狗的蹄子放入沸腾的锅中，加入盐和五种香料包装，然后在火上煮熟，然后将它们从锅中取出并放在盘子上。

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