梦龙雪糕怎么做的方法(梦龙雪糕真的好吃吗)

导语：梦龙雪糕这样做百吃不腻，吃1次不过瘾

梦龙雪糕很多人都爱，其实做起来也不难。今天来看看具体怎么做，我做的是三支雪糕的量，供参考

By 52佳贝

用料

雪糕芯部分巧克力可可（72％） 55克牛奶 30克淡奶油 150克糖（我用木糖醇） 25克脆皮部分巧克力可可（72％） 50克椰子油 16克核桃碎适量

1、先来全家福，核桃我是最后买的所以没拍，也可以不放

2、雪糕芯部分1，巧克力和牛奶隔水加热搅拌融化

3、雪糕芯部分2，奶油和糖用搅拌器搅拌打发，成酸奶状态就可以了

4、雪糕芯部分3:1和2混合，搅拌均匀

5、成这个样子

6、雪糕芯部分4:倒入裱花袋（我用的保鲜袋替代），装入模具

7、插入雪糕棒（其实是我上一步忘了），把模具震一震使雪糕震平，放入冰箱冷冻一夜

8、脆皮酱部分:把可可和椰子油隔水加热混合搅拌融化，加入核桃碎，淋在冻好的雪糕芯上

9、就是这样子啦！

可可浓度根据自己爱好选择，我喜欢微苦的，选了72％的。核桃就买无味的核桃仁自己砸碎了就可以

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