山东小伙结婚(山东人串门拿什么礼物)
浙江小伙去山东参加喜宴,随礼300,菜上桌,网友:山东人真豪爽
俗话说的好,人生四大喜事:久旱逢甘露,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时。
结婚自古以来都是人生四大喜事之一,这样的大喜事,无论是在哪儿都是极其重要的。
中国南北地区民俗习惯本就有差异,对待喜宴的操办方式自然是不同的。南方地区注重仪式感,结婚堪比视觉盛宴。北方地区的风格则更加地随意豪放,极具地方特色。
浙江本地人小陈最近就颇有感受,小陈收到了山东同事的结婚喜帖,两人交情不错,于是小陈决定前往山东赴宴,还包了个300块钱的红包当作份子钱表示点心意。
早就听说北方人非常的热情,自己倒也想领略一下北方人粗犷豪迈的性格。而且又是第一次来到北方,一切都显得那么的新奇有趣。
到宴席上,小陈就深深地感受到了北方人的热情。迫不及待找了个位置坐了下来,就等着开席了,结果菜还没上几道,小陈就已经被北方的菜系给震撼了,网友看了席面上的菜,纷纷感慨:山东人果真是豪爽!从不来虚的!
到底是什么样的北方菜能让小陈如此惊谔,让我们一起来看看再做评论吧!
一:酱牛肉婚姻上的第一道菜就是一道硬菜,北方地区的人特别擅长制作凉拌菜,制作卤味也是有一手,这道酱牛肉就是典型的北方老卤口味的。
听说酱牛肉一般都是选用当地的老黄牛,牛肉不柴不硬,十分劲道,牛肉蘸卤汁,满口飘香。小陈尝了一片,感叹北方的老卤太美妙了!
二:德州扒鸡上面的第二道菜也是山东一道闻名全国的特色美味。德州扒鸡已经有几百年的历史了,在山东地区受欢迎的程度可想而知。德州扒鸡选用的鸡一般都是走地鸡,要数走地鸡的肉质最为香嫩。
在经过十几种香料卤制以后,鸡肉已经完全软烂入味,香气扑鼻,撕成大小不同的块儿上桌,小陈早就听说过山东德州扒鸡的名声,今天好歹吃到正宗的扒鸡了,果然名不虚传!
三:葱烧海参端上桌子的第三道菜就是葱烧海参,国宴上也会享用得到。葱烧海参是一种传统的山东名菜,一般的厨师都烧不好这道菜。做法很讲究,海参要挑选个头大小非常均匀的,北方的海参肉质也是相当的肥厚。
山东的大葱是出了名的香甜清脆,一点也不辣,而且香气浓郁,海参鲜美可口,柔软香滑,一点腥气也没有,小陈以前只是听说过这道菜,也很好奇他的味道,今天终于如愿以偿了,吃上一口,简直太满足了。
四:红烧肘子端上桌的第四道菜才是山东菜的灵魂——红烧肘子。早就听说山东人喜欢大口喝酒,大块吃肉,可没想到这个肘子足足有四斤重。
红烧肘子在山东的喜宴上可以说是男女老少都特别爱吃的一道菜,当天喜宴上的肘子用的是黑猪肉,价格就更加的昂贵了,而且香味也比普通猪肉浓郁。
肘子上挂满了红烧汁,筷子轻轻地拨动一下,连皮带肉都脱落下来,肉烂而香,鲜嫩美味,汤汁浓稠,小陈吃一口,觉得人生都圆满了。
对于小陈来说,这几个菜简直满足了他之前对北方美食的所有的幻想。虽然还有很多菜没有上,但是小陈已经吃得有七分饱了,山东菜的份量果然不是虚的!
所有菜都上齐之后,小陈开始懊悔自己出的份子钱是不是有点太拿不出手了,今天的菜品如此丰富,不多出点实在对不起这么丰盛的喜宴。
小陈又往红包里塞了500元,结果被他的朋友拒收了。还说不需要这么客气,而且大老远的来回跑本就不容易,略表心意已经足够了。
果然山东人就是这么的豪迈大气,朋友们,你们觉得这宴席办得怎么样?
你们参加过山东人的喜宴吗?可以说说你们的想法,欢迎在评论区给我留言!
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