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功能性食品的功效(功能性食品必须符合的四个要求)
功能性食品配料(一)
德慧使用天然植物配料改善食品质构,推动咸味食品行业清洁标签。
麒麟菜粉
麒麟菜是制造提取卡拉胶的重要原料,又名鹿角菜、鸡脚菜,富含胶质。德慧麒麟菜粉,精选进口麒麟菜,经除杂、分级、干燥、粉碎等工序加工而成。
产品作用:
增稠、凝胶、悬浮、稳定
应用产品:
糖果、饮料、肉制品、日化用品、生物制药等领域
魔芋粉
魔芋粉是从魔芋的块茎中提取的一种高分子亲水性多糖,德慧魔芋粉是精选优质魔芋,经去皮、切片、干燥、粉碎、除杂等工艺得到的魔芋精粉。
产品作用:
增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结
应用产品:
仿生制品、鱼糜制品、肉灌肠类、冷冻调理品、裹浆制品、米面制品等
德慧海洋生物以天然植物胶为中心,专注于天然食品胶的生产、提纯、改性和复配及应用技术工艺开发、研究,为食品加工提供质构整体解决方案。二十七年的行业知识与经历, 德慧始终坚持精益求精、创新发展,好质构才有好口感的行业理念,为您企业健康发展保驾护航!
温馨提示:通过以上关于功能性食品配料(一)内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。