萝卜怎么做好吃(萝卜这样做太好吃了)

萝卜是当前一种常见的蔬菜，超市里又多又便宜。谚语有说，冬吃萝卜夏吃姜。萝卜中含有大量的水分，还含有丰富的膳食纤维、维生素C和多种矿物质元素，营养价值高，还有消积化食，理气润肠的功效，建议大家适当多吃。

今天就用萝卜尝试着做成清蒸萝卜丸子，好吃得停不下来。

主要食材：青萝卜 1根，胡萝卜1根

做法步骤：

1. 先把萝卜洗干净，都切成丝或用擦丝器擦成丝，备用；

2.锅里放水，倒入一小勺盐和一小勺食用油，这样萝卜颜色会更鲜艳；

3.锅里水烧开后，倒入切好的萝卜丝，焯水20秒，捞出晾凉，挤一下水分。放入一个大碗中备用；

4.碗里放点葱花，盐、芝麻、鸡精、蚝油，用手抓匀；

5.再放2勺土豆淀粉拌匀，然后开始一个个团成丸子；

6.团好萝卜丸子放锅里蒸10分钟，出锅。

最后，调一个自己喜欢的蘸料，丸子蘸料吃一口一个，营养健康又好吃！

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