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一面之词图片(一面之词故事)

美食纪录片|《一面之词》

一面之词图片(一面之词故事)

面食爱好者们看过来,这部纪录片,介绍了五花八门的面食,兰州牛肉面、刀削面、热干面……总有一款你喜欢吃的面食。

一,兰州牛肉面

兰州拉面遍布全国,我以前也经常吃牛肉面,不过现在很少吃了。也许是我口味变了,现在觉得味道一般,不爱吃了。

但是每次看美食纪录片,又会觉得牛肉面滋味很好。

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二,西安biangbiang面

哈哈,这个字,我一直觉得不好念。西安的面食我非常爱吃,油泼面、擀面皮、臊子面……

不仅味道好,分量都是超多。

biangbiang面之前也点过外卖,团子喜欢吃里面的肉臊子,西红柿也不错。

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三,大同刀削面

刀削面,以前上高中的时候特别爱吃,有一段时间,几乎是每天早上一碗刀削面。

刀削面的口感比较劲道,有嚼劲,除了做成汤面,炒刀削面也不错。

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四,武汉热干面

这个团子有发言权,我家在湖北,我读初中、高中是走读,每天骑自行车上学。高中的时候,每天5点多起来,6点多一点出门,路上就固定在一家早餐店吃早餐,不知道吃什么的话,来碗热干面准没错。

热干面的灵魂在于芝麻酱,别看街上大大小小的早餐店都卖热干面,但不是每家都做得好吃,酸豆角也是我非常喜欢的小菜。

早上一碗热干面下肚,不仅暖胃,还非常地饱腹。

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五,重庆小面

重庆小面,也吃过几次,不知道在杭州品尝到的是否正宗,给我感觉较为一般。

我吃过的小面里有很多的黄豆,脆脆的黄豆还是很有滋味的。

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六,成都甜水面

这个就是我的知识盲区了,我自认为还算比较喜欢吃面条。甜水面,无论外卖还是街边餐饮店,在这里很少见到。

有吃过甜水面的宝,和我说说,这个面是什么味道。

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七,苏州苏式面

前几年,去苏州旅游时,吃过当地的面食,面条特别细,汤底很清淡,最重要的是,面条吃到嘴里有甜味,好吧,我不适应。

不过,我也就吃了那一次,苏州有很多家面店,我吃过的一家不代表整个苏州面食口味。

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八,杭州片儿川

虽然我在杭州呆了好几年,片儿川也吃过,但总体上不大爱吃,可能因为我比较重口味的缘故。

本土杭帮菜的口味是偏清淡的,偶尔吃吃也还不错。

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九,厦门沙茶面

这个面食也是我没有吃过的,在外地广泛流行的面食种类里,陕西面食是很容易品尝到的,其他面食,更多流行于当地。

沙茶面看起来,颜色还是比较诱人的。

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十,广州云吞面

云吞面我喜欢,云吞我们一般是单独吃,广州人将云吞和面条一起烹煮,这样就可以享受到双倍的美味。

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十一,延吉冷面

延吉是吉林省的一个县级市,延吉人的夏天从一碗冷面开始。

一般是喝奶茶加冰,看到这里,冷面也可以加冰,很nice,这一碗冷面下去,非常舒服啊。

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十二,北京炸酱面

之前在一家公司上班,附近的一家炸酱面店,炸酱面做得很好吃。我尤其爱吃里面的肉丁,后来就没有吃过这么美味的炸酱面了。

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温馨提示:通过以上关于美食纪录片|《一面之词》内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。