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素炒豇豆的做法窍门(素炒豇豆怎么炒好吃又简单窍门)
曦哥和米团的麻麻
用料
豇豆 十根大蒜 一瓣青红椒 各一个生抽 一勺食盐 适量做法步骤
1、食材切沫,大蒜切片
2、热锅放一勺食用油,倒入青红椒沫大蒜,炒出香味
3、倒入豇豆沫翻炒到有点软
4、豇豆边软放一勺生抽,适量盐,翻炒均匀就可以出锅啦,孩子要吃就没放鸡精味精
5、成品图
6、再来一个火腿肠蛋炒饭,配上豇豆沫加我妈做的豆瓣酱,拌一拌超好吃
小贴士
我妈做的豆瓣酱加了四川人才知道的害子,不是我吹牛,甩那什么豆瓣几条街,香的呐
豇豆的营养功效
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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