豆皮三明治的做法(豆皮三明治豆皮要煮吗)

网红关晓彤的豆皮三明治，煎过的鸡胸肉嫩得出汁，荷包蛋油润、嫩滑，番茄和生菜清新微甜，一口下去实实在在的满足，还是越吃越香的那种

孩妈美食

用料

鸡胸肉 1块西红柿 1个鸡蛋 2个生菜 2片肉松少许豆皮 2张六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺6月香韩式辣椒酱 1大勺糖 1小勺葱 1段蒜 2瓣

1、准备所需食材

2、葱切丝、蒜切片

3、鸡胸肉用松肉锤或是擀面杖锤松，用刀斜着划几刀不切断，以便腌制的时候肉味

4、鸡胸肉加入葱、蒜、黑胡椒碎、六月鲜10克轻盐原汁酱油抓匀腌制15分钟

5、6月香韩式辣椒酱加糖和清水混合均匀

6、西红柿切成厚片

7、炒锅烧热加油磕入鸡蛋煎至成熟，撒椒盐调味

8、随后放入鸡胸肉煎至两面微黄

9、倒入调好的碗汁小火慢慢煮至汤汁浓稠关火，大概需要3-4分钟

10、豆皮平铺沿中间切开一半

11、在四边按照喜好依次放上西红柿、鸡胸肉、荷包蛋、生菜叶、肉松

12、再沿着顺时针方向把千张折叠起来，用保鲜膜包裹后，对半切开

13、简单好上手，热量低味道也很棒！

芹菜、李子、兔肉等

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